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パレアップ
画像: PareUp
パレアップ
PareUpは、食品廃棄物を抱えるレストランと人々を結びつけ、それらを割引価格で買い取っています。食品安全規制により、店舗やレストランから出る食品廃棄物の多くは寄付できないため、このサービスは特に革新的です。このサービスは現時点ではニューヨーク市でのみ利用可能ですが、チームは近々サービスを拡大する予定です。
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フードループ
画像: Foodloop
フードループ
このスタートアップはドイツに拠点を置き、アプリはまだ開発中です。スーパーマーケットで余ったり不要になったりした食品を、それを必要とする人と繋げるというアイデアです。検索ボックスに好みの商品を入力すると、賞味期限が近い割引食品がある場所が表示されます。また、お気に入りの食料品を入力すると、セール中の食品があるときに通知が届きます。
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グリーンエッグショッパー
画像: Green Egg Shopper
グリーンエッグショッパー
Green Egg Shopperを使えば、買い物中に食品の実際の賞味期限を確認できます。購入日と賞味期限をアプリ内のリストに直接追加できるので、事前に献立を立てて食材の無駄を減らすことができます。
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フラッシュフード
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フラッシュフード
FlashFoodは、食品サービス事業者、食品回収団体、コミュニティセンター、そしてボランティアを結びつけ、生鮮食品を探し出し、困っている人々に届ける活動です。アプリを使うことも、ボランティア（いわゆる「フラッシュフーディー」）に登録することもできます。
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冷蔵庫の友達
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冷蔵庫の友達
Fridge Palは、買い物リストの作成、賞味期限の追跡、そして1週間分の食材を使ったレシピの検索など、食材を有効活用するためのアプリです。最適な食材を最適なタイミングで活用できるよう、献立プランニングをサポートします。
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まだおいしい
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まだおいしい
Still Tastyの検索バーに食品を入力するだけで、賞味期限がわかります。さらに、食品をより新鮮に保つためのヒントも得られます。食品の賞味期限が近づくと通知が届き、アプリで買い物リストを作成することもできます。
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家庭用堆肥
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家庭用堆肥
堆肥作りに興味はあるけれど、どうやって始めたらいいのかわからない？このアプリを使えば、食べ残しを使って庭の土を作る方法を学ぶことができます。Androidストアで入手可能で、これまで見たアプリの中で最も詳細な説明がされています。
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